이 누리집은 대한민국 공식 전자정부 누리집입니다.
경제정보를 자료구분, 자료출처별로 제공합니다.
□ 최근 중국요식협회가 발표한 ‘톈진시 요식산업 발전보고서’에 따르면, 톈진시 요식산업은 혁신을 통한 대중화에 변화가 일고 있음 o 바오슈엔(宝轩)요식그룹의 바오슈엔위푸(宝轩渔府), 진차이뎬창(津菜典藏), 얼두어옌(耳朵眼) 등 요식 브랜드들은 대중들의 입맛 뿐만 아니라 디저트 카페, 캐주얼 레스토랑, 하이엔드 레스토랑 등 다양한 형태의 레스토랑들을 운영하고 있음 □ 톈진시의 요식업은 변화를 통해 멀티 포지셔닝 매니지먼트를 지향하고 있으며 각 레스토랑마다 특색있는 소비자 지향 경영구조를 만들고 있음 o 라오마터우(老码头)는 톈진시에서 전통을 주제로 한 특색있는 다중화된 레스토랑으로 식사와 동시에 재담 등 민속공연을 통해 소비자들에게 인기를 끌고 있음 □ 톈진시의 요식업계 기업들은 다른 도시에서도 프렌차이즈 레스토랑 점포를 계속 설립하고 있은 것으로 나타남 o 프렌차이즈 기업 샤샤(莎莎)는 최근 베이징 싼리툰에 개점 o 2006년에 처음 개점한 거랑허미셴(格朗合米线)은 라오청제쇼맨(老城街小面) 등 브랜드를 만들어 중국 전역으로 퍼져가고 있으며 전국적으로 가맹점은 500여개에 달함 □ 웨탄(月坛)학생영양식단센터는 국제 프렌차이즈 기업인 세븐일레븐 편의점과 손 잡고 편의점 음식사업에 참여하는 등 톈진시 요식업계는 국제 유명 브랜드와도 제휴가 활발함 o 톈진의 거우부리(狗不理)는 국제 커피브랜드 Gloria Jean’s Coffees(巨头高乐雅)와 협력한 후 톈진시에서 빠르게 성장 중 (자료 : 진완바오(今晚报)) 국제, 국내지부, 태그달았어요