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북유럽의 식품산업 현황 및 전망 - 한국무역협회 브뤼셀지부 / KBA Europe 제공 ※ 자세한 내용은 첨부파일 참고 1. 북유럽 식품산업 동향 요약 ◆ 북유럽 식품산업은 안정된 인프라, 높은 소비자 구매력, 탄탄한 자국내 식품산업 기반 등을 바탕으로 고도로 발전되어 있음 ◆ 북유럽 소비자들은 식료품을 고를 때 품질, 건강적 측면, 상품의 친환경적이고 윤리적인 면을 중요시함 ◆ 북유럽은 혁신적, 고품질, 간편식을 선호하며 해당 품목에 대한 수요가 꾸준히 증가할 전망 ◆ 덴마크를 제외한 핀란드, 노르웨이, 스웨덴의 경우 정부가 주류를 독점 판매함 ◆ 북유럽 음료시장은 칼스버그(Carlsberg)그룹과 코카콜라 그룹이 장악하고 있음 2. 식품산업 국가별 전망 (1) 덴마크 □ 2016년 덴마크의 1인당 연평균 식료품지출(주류 제외)은 2,333달러(USD)로 식품분야가 이미 성숙했음을 알 수 있음 ㅇ 2015~2020년중 덴마크 식품판매 연평균 성장률은 2.2%로 전망 □ 향후 영양가 높은 건강식품 및 과채류에 대한 수요가 지속적으로 증가할 전망이며, 반면 설탕 가공품 및 과자류의 인기는 줄어들 전망 ㅇ 덴마크의 1인 가구 비율이 46% 이상인 점을 고려했을 때 간편식에 대한 수요도 장기적으로 꾸준히 증가할 전망 ※ 자세한 내용은 첨부파일 참고